jueves, 24 de febrero de 2011

Frutita

Ensalada de fruta

Ingredientes para 4 personas:
Una manzana verde
Una manzana roja
Una pera
2 kiwis
Un plátano
2 ciruelas
1/2 kilo de fresas
Naranjas para zumo
Azúcar de caña
Hierba buena fresca
Un poco de zumo de limón

Pelar las manzanas y cortar en trocitos muy pequeños, echar a un bol grande y añadir un chorrito de zumo de limón. Pelar la pera, el plátano y los kiwis y hacer lo mismo, las ciruelas y las fresas de trocean tal cual y también se añaden al bol. Añadir el resto de zumo de limón y el azúcar, la hierba buena se corta en tiras muy finitas y se mezcla con la fruta. Exprimir las naranjas y regar toda la fruta, remover y cubrir con un film transparente. Meter en el frigorífico hasta el momento de comer.
Recomiendo utilizar siempre frutas de temporada, pues así no pagareis más de la cuenta en la compra de esos productos.


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