Masa de pizza
Ingredientes:
Un kilo de harina
Levadura
Agua
Aceite
Sal
Poner la harina en un bol grande, añadir la levadura y la sal. Añadir agua poco a poco a la vez que vamos amasando, primero con una pala de madera y luego con la mano. Echar un chorrito de aceite para que se amase más facilmente.
Estirar la masa, colocar un papel de horno en una bandeja de horno y poner la masa estirada encima, dejar que repose una media hora, así dará tiempo a preparar y cortar los ingredientes que vayamos a añadir.
Se pueden añadir los ingredientes que se quieran, y cuando este todo colocadito, se meterá al horno precalentado durante 40 minutos a 150 ºC.

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