miércoles, 9 de marzo de 2011

Receta de la abuela

Ajo comino

Ingredientes para 4 personas:
2 huevos
2 dientes de ajo
2 tomates
Una cebolla
Un puñado de almendras
Comino molido
Aceite
Agua
Sal
Colorante alimentario

Poner aceite en una sartén y freír los huevos, los ajos y las almendras, reservar.
Pelar la cebolla y cortarla en cuatro trozos, los tomates en dos trozos, freír en el mismo aceite que los otros ingredientes.
Batir todos los ingredientes con la batidora y añadir comino y sal.
Poner agua en una olla y añadir los ingredientes ya batidos, calentar sin que hierva. Añadir un poco de colorante alimentario.

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